“荔湾胜景”在2010年羊城新八景评选中力压广州塔领衔的“塔耀新城”，独领风骚。其核心就是“荔枝湾”。
荔湾有深厚的历史文化沉淀，是岭南文化的一条重要根脉所在，有62处市级以上的文物保护单位。
荔枝湾是广州历史最长，历代延续、今天尚存在的风景名胜。根据规划，整治工程第三期完成后的荔枝湾涌，将作为一个浓缩西关文化的载体，走出泮塘流经西关腹地，直通沙面珠江口，与珠江水系连成一体，构成一幅看得见、摸得着的“西关上河图”。
广州城中之最风水宝地。
广州花城名片：春节水上花市。
具有120多年历史的船上“艇仔粥”在荔枝湾重现。
荔枝湾文塔是广州市唯一的立德励志教育基地。
浙江卫视“爽食行天下之广州篇”拍摄地。
荔枝湾是坐落于广州西关的一条拥有两千年历史的古老水系，是岭南文脉的所在地。因其具有独特的西关风情，且环境优美，水系交错婉转，故有“小秦淮”之美誉。游船线路包括荔枝湾涌及荔湾湖，总长度达5公里，途经梁家祠、文津古玩城、文塔、陈廉伯公馆、海山仙馆长廊、等36个重要景点，夜游荔枝湾，沿途更有38组大型主题灯饰相辉映，充分领悟羊城新八景的韵味和魅力。
“一湾溪水绿，两岸荔枝红。”说的就是广州素有“小秦淮”之称的荔枝湾涌，该涌已有2000多年的历史，昔日湾内河涌纵横，两岸荔枝树阴下排满了水上人家。这样的岭南水乡景致，让许多广州人期盼了很多年。
为了“复活”代表着岭南水乡文化的荔枝湾涌，广州市荔湾区以迎接2010年广州亚运会为契机，在2014年4月，开始荔枝湾一期工程。对荔湾湖公园及周边西关古玩城、荔湾涌、文塔、西关大屋社区等进行综合整治和升级改造，其中最大手笔的动作，便是“揭盖复涌”。2011年12月22日荔枝湾二期竣工。其重点打造荔香河坊、食德饮和两大王牌景点。“食德饮和”主要为食养坊北部广场景观建筑，有食德坊、饮和坊等仿古建筑及一个小型游船码头。值得一提的是，该广场搭建了粤剧戏台，游客在这里品茶、听戏，是一大乐事。“荔香河坊”为黄沙大道至食养坊段河涌两侧，打造亲水平台和堤岸，通过增强亲水性提高游客亲身感受。在游览项目方面，荔枝湾二期延续一期的花艇巡游，但突破了水域的界限，游客可以乘坐花艇沿荔枝湾涌而下，穿过黄沙大道，到达珠江口。据介绍，荔枝湾游船今后会与珠江游互通，游客在码头换乘游船出珠江。荔枝湾二期，游船路程总长约1.6公里，包括河涌一期和二期及玉翠湖、如意湖、小翠湖和五秀湖，全程超过90分钟。荔枝湾三期，全长3375米，其中往沙面段总长2381米，往文昌北路段994米，计划在2015年底建成。根据规划，未来的荔枝湾涌，将作为一个浓缩西关文化的载体，走出泮塘流经西关腹地，直通沙面珠江口，与珠江水系连成一体，构成一幅看得见、摸得着的“西关上河图”。 
数座石桥横跨两岸，一湾碧水蜿蜒而去，四周亭台楼榭，佳木葱茏，一派岭南水乡风光。经过治理的河涌水水质清幽，平均1．5米深的涌底清晰可见。两岸亭台楼阁廊榭错落有致，不同河段两岸栏杆造型各异。小桥、流水、西关风情建筑一起构成一幅精致典雅的园林图画，可谓“桥桥皆景致，步步见风光”
细细欣赏两岸十三行博物馆、蒋光鼐故居、荔湾博物馆、小画舫斋等以及陈廉伯公馆、何香凝艺术中心、西关大屋区、文塔广场等西关景色，有的坐上河涌中的船舫穿梭水乡……
是历史上构筑于荔枝湾内最著名的园林建筑。清朝道光十年，富商潘仕成将荔枝湾方圆几百亩地买下，大兴土木亭修葺台，建成岭南第一名园，并提名为“海山仙馆”。又名“潘园”，大致在今荔湾湖一带，占地辽阔，建筑结构精美。据考证，海山仙馆范围大致在现今的荔湾湖公园一带，占地面积数百亩。而对比当时的周边景致，南至蓬莱路，北至泮塘，东至龙津西路三叉涌，西至珠江边。海山仙馆无论是其所处的风水宝境，抑或辽阔轩昂的占地面积，都在当时广东岭南的园林建筑中堪称“巨无霸”，也可谓得天独厚，威领风骚，阵压群芳的“南园范典”。
广州市内唯一被保存下来的功名塔，明代建筑，因塔内供奉了魁星壁像而得名。文塔坐落于荔枝湾涌的龙津桥旁，高13.6米，直径5米，塔内的魁星像两侧刻有孔子名言“正心修身，克己复礼”八个字。文塔历代被视为掌管岭南文脉的神塔，相传文曲星手执一笔，谁被点中就有机会高中科举，因而此塔的塔尖被建成笔尖向上的形状。开笔礼，是中国传统文化中对少儿开始识字习礼的一种启蒙教育形式。自春秋战国的孔子时代开始，流传至今，已经经历几千年的漫长岁月。在古代，学童会在“开笔礼”，即开学的第一天早早起床来到学堂，由启蒙老师讲授人生最基本、最简单的道理，并教读书、写字，然后参拜孔子像，才可以入学读书。这一仪式俗称“破蒙”。古时，“开笔礼”是极为隆重的典礼，对每个读书人来讲有着重大的意义，被称为人生四大礼之一。
没有饮过广东早茶的人，不算到过广州。更何况广州唯一的水上早茶。 广东十大传统美食，大都源自西关。正宗粤菜食府，荔枝湾附近就有广州酒家、泮溪、西关世家、莲香楼等；西关小吃数百种，如荔湾艇仔粥，双皮奶、上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼等等。
艇仔粥由来：相传有一个家道中落的广州“西关阔少”，他于经济拮据的窘境中，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，客人要吃时，就把粥料放入碗里，临时加入新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥（这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成），然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶，最后加入一小撮虾子、几滴麻油，热腾腾、香喷喷的端到游客面前。 这种粥由于在艇仔（珠江三角洲称长约4米、铺上舱板、中段或中后段有篷的小舟为“艇仔”）上出售，故被叫做“艇仔粥”。由于用料丰富，味道鲜味，深受大家欢迎。
广东十大传统美食，大都源自西关。正宗粤菜食府，荔枝湾附近就有广州酒家、泮溪、西关世家、莲香楼等；西关小吃，百种，如荔湾艇仔粥，双皮奶、上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼等等。
荔枝湾游船与广东美食地标、有着60多年年历史、广州西关人最爱的泮溪酒家联合打造全国唯一的水上早茶
商务宴请、朋友聚会的又一好去处：荔枝湾水宴 （海鲜宴、刺身宴、火锅宴）
在广州，“水上花市”的历史可以追溯至数百年前。明末清初，广州花市就更为热闹。据说，在除夕到元宵期间，花农们都会沿着珠江河，运着年花摇船上岸，顺着长堤的街边一直摆到了海珠广场一带，俗称的“行花街”。作为２０１３年老广州民间艺术节的头炮，荔湾区举办的首届“广州水上花市”依托荔湾湖及荔枝湾的水道，再现老西关的盛景。水面花船巡游，岸上鲜花盛开，花艇香飘荔枝湾。坐游艇穿梭于水上花市，既可以赏玩美景，又能“转水运”。广州人有“水为财”的说法，“转水运”也是人们在祈祷新的一年里财源滚滚，时来运转。
“三月三”，“转文塔、逛庙会、会男女、游船河，像转文塔、西关小姐抛绣球、放河灯、滚铁环、鸡公榄、婚嫁展示等人气最旺。……”，乜都有得吃乜都有得玩。“五月五”龙舟鼓“农历五月初五端午节时，来自省内12个地市的30多支民俗队伍将齐聚荔枝湾，汕尾滚地金龙舞、揭阳英歌舞、惠州舞火狗、湛江舞鹰雄、湛江傩舞、云浮禾楼舞、高州木偶戏、东莞大朗木偶等都将在荔枝湾水上舞台上演，“这样汇集、近距离、多场次的演出一定会让大家在大饱眼福的同时，更深入地了解广东的历史文化传承和丰富的岭南文化基因。
荔枝湾自古就有“游船河”的游乐活动，每至夏季，人们纷纷乘坐游艇、舢板、花船，荡漾于河涌上，沿途重重红荔夹岸，阵阵荷香围裹，一片清爽醉人。此外，海鲜虾艇、鱼生粥艇、烟酒果艇等在游船边来往穿梭，伴随着吆喝声、叫卖声、咸水歌、嬉笑声，构成了一幅别有情趣的南国水乡风情画卷，令泮塘荔枝湾素来享有“小秦淮”的盛名，其中又以荔枝湾涌河道一带最为繁盛。而在端午节“泮塘扒龙船”的那天，远近各地20条龙舟前来泮塘趁景游龙，河涌两岸都会聚集无数的民众争相观赏。
荔枝湾涌三期工程竣工后，可乘游船直通恩宁路码头，抵岸左拐50米即到上下九购物步行街。中国最繁华的商业步行街之一，也是广州最长骑楼特色的商业街。被誉为“羊城十大旅游美景—西关商廊”。
